La guía del chicharrón
Doña Paulina ha sido elegida por El Comercio uno de los 10 mejores lugares en Lima para comer pan con chicharrón.
La guía del Lomo Saltado
Doña Paulina en la lista de los 10 mejores lugares en Lima para comer lomo saltado, de El Comercio.
Nota del Diario Correo: El reino del chicharrón
Doña Paulina Francia quizá nunca imaginó que su pequeño negocio en Mala se convertiría en lo que es hoy, un referente en cuanto a chicharrones se trata.
Correo TV: Comer & Beber - Doña Paulina
Esta semana visitamos Doña Paulina, un restaurant que hace cuarenta años prepara deliciosos chicharrones y platos de la casa a quienes se aventuran hasta Mala.